家里味——海鸭蛋焗茄子
浏览 2.7万 · 收藏 108 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮切拇指粗细，用水冲洗一下放盐水中浸泡10分钟，沥干水分裹淀粉平底锅煎至金黄（过水是防止茄子变黑，平底锅煎用油少、吃起来更健康）
-
步骤2/4
点击查看大图
海鸭蛋捣碎
-
步骤3/4
点击查看大图
少油小火炒鸭蛋冒泡，下茄子翻炒均匀，撒蒜末再翻炒均匀就可以吃了（口重的可以再加点盐）
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
换个做法
海鸭蛋焗茄子的相关分类
海鸭蛋焗茄子的相关推荐
-
干锅排骨
126862人看过 -
#美食新势力#腊肠蒸土豆
254960人看过 -
山东炒鸡
1640599人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
752918人看过 -
炸茄盒（空气炸锅版）
232233人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1161132人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2794235人看过 -
靠空气炸锅取得家庭地位——藕盒茄盒
15781人看过 -
空气炸锅藕盒茄盒薯盒
19775人看过 -
梅菜扣肉
13846人看过 -
梅干菜肉
164459人看过 -
蛋黄焗茄子
4378人看过
