双色开口笑馒头
-
步骤1/13
点击查看大图
把所需材料放入到面包桶里,开启ACA北美电器面包机,按自定义程序,开始揉面
-
步骤2/13
点击查看大图
揉成一个光滑的面团
-
步骤3/13
点击查看大图
把面团分成二份,一份加入2g紫薯粉
-
步骤4/13
点击查看大图
把紫薯粉揉进面团中
-
步骤5/13
点击查看大图
再把紫薯面团分成两份
-
步骤6/13
点击查看大图
把白色的面团也分成两份
-
步骤7/13
点击查看大图
先把白色的面团用擀面杖擀成圆形
-
步骤8/13
点击查看大图
再包入紫薯面团
-
步骤9/13
点击查看大图
收口捏紧
-
步骤10/13
点击查看大图
收口朝下放,再用刀片在表面划痕,先横向划一刀深一点的
-
步骤11/13
点击查看大图
再竖向划一刀浅一点的,形成'十'字形
-
步骤12/13
点击查看大图
放入蒸锅,发酵面团发到比原来的体积大2倍后,大火烧开水,转中火蒸15分钟,焖五分钟再开盖
-
最后一步
点击查看大图
成品图
面粉吸水性不同,请预留配方的水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
广式叉烧包
76765人看过 -
奶香开口笑馒头~
14038人看过 -
爆汁荔枝虾球
78962人看过 -
#肉食者联盟#腐乳鸡翅
225210人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2055001人看过 -
#硬核菜谱制作人#金牌蒜香骨
359883人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1549049人看过 -
牛骨汤
27504人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#香浓美味的芝士鸡蛋披萨饼
144645人看过 -
叉烧餐包
47589人看过 -
金牌蒜香骨-----吮指留香
4174551人看过 -
叉烧包
15894人看过