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椰子响螺片花胶老鸡乸汤的做法

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椰子响螺片花胶老鸡乸汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老鸡一只

、

水适量

、

鳕鱼胶 10只

、

响螺片两块

、

姜片 10块

、

蜜枣 4颗

、

椰子 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼胶提前一晚泡发。
步骤2/7 点击查看大图
响螺片提前4个小时泡发至软
步骤3/7 点击查看大图
老鸡乸,响螺片,椰子切小块。备用
步骤4/7 点击查看大图
然后水加入5片姜片加热至沸腾,响螺片，鳕鱼胶灼水捞起备用。之后的水可以继续灼鸡肉,灼完捞起冲冻水备用。
步骤5/7 点击查看大图
灼水过程
步骤6/7 点击查看大图
所有材料加入水里煮沸后小火继续煲一个小时，即可加盐食用
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开吃，味道一级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

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