宝宝辅食――红火龙果山药蛋糕
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步骤1/10
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材料备好
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步骤2/10
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山药去皮,洗干净,切块
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步骤3/10
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火龙果也去皮,切块
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步骤4/10
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一起放入破壁机的杯体里
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步骤5/10
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把鸡蛋打入,加入奶粉
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步骤6/10
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把杯体放入到ACA北美电器破壁机的主机上,按果汁功能键,开始搅打
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步骤7/10
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容器里刷上一层油
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步骤8/10
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把搅打好的火龙果山药泥倒入容器里
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步骤9/10
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放入蒸笼,大火烧开,蒸25分钟
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最后一步
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晾凉后脱膜,切成自己喜欢的大小(成品图)
因为是给宝宝的辅食,所以菜谱里没有加入盐份
红火龙果蒸熟后是会变色的,这是正常现象不用担心,红火龙果中的花青素遇高温分解所致,花青素对光和高温敏感,一般高于七十度结构就会被破坏了,因此,鲜红的颜色就会变成黄色的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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