韭菜鸡蛋饼
嫩嫩的鸡蛋配上口感清香的韭菜，简直就是完美的搭配。味道鲜美，营养丰富的韭菜鸡蛋饼，懒人早餐首选。口感润滑，最重要的是操作简单省事，几分钟就能搞定！
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步骤1/6
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韭菜摘洗干净，切小粒；
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步骤2/6
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鸡蛋和水搅拌开，加入一点点盐拌匀，倒入面粉拌均匀；
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步骤3/6
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拌好的面糊很稀，不可挂在蛋抽上的，这样摊出来的饼才薄一些；
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步骤4/6
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倒入韭菜粒拌匀；
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步骤5/6
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平底锅里刷一层油烧热，倒入面糊，转动锅，使面糊均匀地平摊在锅底，一面烙至微黄后再翻面烙，全程用中小火烙；
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最后一步
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烙好的鸡蛋饼可以切成自己喜欢的大小。
谨记：全程用中小火烙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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