芡焖鸡,鸡肉最好吃的做法~
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步骤1/13
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准备好每种食材。
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步骤2/13
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鸡腿切块,泡水冲洗干净。
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步骤3/13
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土豆切块,泡水防止氧化。
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步骤4/13
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辣椒切成段,生姜切片备用。
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步骤5/13
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香菇切十字花刀。
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步骤6/13
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中火起油锅,放入姜片和大蒜炒香。
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步骤7/13
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接着放入冲洗干净的鸡块进行翻炒。
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步骤8/13
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然后放入料酒,生抽,老抽翻炒。
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步骤9/13
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随后放入土豆和香菇翻炒均匀。
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步骤10/13
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加入适量的水,然后放入适量的蚝油和盐翻炒。
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步骤11/13
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加盖大火烧开转小火焖20分钟。
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步骤12/13
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20分钟后放入辣椒翻炒,加盖再焖5分钟。
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最后一步
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5分钟过后,美味的芡焖鸡就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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