浪漫餐品:意大利炖菜 | 居元素
意大利的浪漫令人沦陷 它的食物就如同 这个国家一样,精致美好
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,土豆去皮洗净后切小块,茄子、西葫芦和红甜椒洗净后切小块,西红柿用开水烫后去皮,切丁,洋葱洗净切块,大蒜切片
-
步骤2/7
锅中倒入适量橄榄油,将茄子丁煎透,盛出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中留油,再将西葫芦丁稍微煎一下后盛出备用
-
步骤4/7
另起一锅,放入黄油,油热后放西红柿、甜椒、洋葱和番茄酱,翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蒜片、牛至粉和罗勒碎,稍炒后倒入适量水,放土豆
-
步骤6/7
大火烧开后,放入煎好的茄子和西葫芦,盖上锅盖,转小火焖炖30分钟,直到大部分水收干,汤变浓
-
最后一步
点击查看大图
离火,加适量黑胡椒、盐和糖调味,盛出装盘,滴少量橄榄油,撒奶酪丝和鲜罗勒碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
意大利炖菜的其他做法
意大利炖菜的相关分类
意大利炖菜的相关推荐
-
薯条大虾
103590人看过 -
辣炒田螺
16560人看过 -
#麦子厨房#美食锅制作香葱烙饼
141188人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
398726人看过 -
苏州蜜汁豆干
20574人看过 -
脆皮炸鸡
88439人看过 -
手工芋圆
3895412人看过 -
翡翠饺子
684607人看过 -
酸辣粉
1361055人看过 -
单位中午饭
122229人看过 -
脆皮炸鸡
9064人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#咸蛋黄鸡翅
157150人看过