炒黄蛤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开后,放入黄蛤,微微开口后即刻捞出。
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步骤2/3
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倒入少量食用油,加入葱姜蒜花椒,爆炒。爆炒出香味后,加入火锅底料。随后加入少量水。
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最后一步
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底料炒好后倒入黄蛤,爆炒时再倒一点蚝油或者老抽。彻底开口后关火出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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