清炒苦瓜
浏览 67.7万 · 收藏 5393 · 学做 6
将做法保存到手机
夏天就要吃点苦呀！ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ，在炎热的夏季吃些苦瓜对身体很有好处的哦！ 很多人喜欢炒苦瓜前先汆烫或者用盐搓一遍去掉一部分苦味，作为潮汕人却习惯了苦瓜的味道，而且感觉吃完是有回甘的，所以我在做苦瓜的时候是不汆烫直接炒的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜去瓤切片，蒜切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅热油下一半蒜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入苦瓜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒至苦瓜熟透加入剩下的蒜跟盐，翻炒均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
清热解暑的清炒苦瓜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
换个做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
清炒苦瓜
98162人看过 -
#餐桌上的春日限定#清炒苦瓜～新鲜上市的脆嫩
720460人看过 -
茄汁大虾
31488470人看过 -
白灼虾
3109656人看过 -
清炒苦瓜
191214人看过 -
清炒苦瓜
2044651人看过 -
蒜末清炒苦瓜，减脂餐主力
15144人看过 -
#加油 英格兰#清炒苦瓜
123854人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#清炒苦瓜
157860人看过 -
炒苦瓜
8512人看过 -
苦瓜煎蛋（降火祛痘神器）
576041人看过 -
青椒炒肉丝
149773人看过
