苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器
浏览 8342 · 收藏 13
将做法保存到手机
家里人说要吃苦瓜，忆苦思甜～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
苦瓜去籽切块焯水，凉置备用
-
步骤2/3
点击查看大图
腊肠切片备用
-
最后一步
点击查看大图
锅热放少许油，先放腊肠再倒入苦瓜。翻炒一会儿，放盐。出锅前放黑胡椒，关火！～ 完成✅
小贴士
1❤️ 苦瓜的挑选：选嫩的，老苦瓜焯水后还是很苦，非常苦；
2❤️ 苦瓜的改刀：如果不耐苦，建议一次炒半个，多放其他食材；改刀切丝，不要用块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-04
换个做法
苦瓜腊肉的相关分类
苦瓜腊肉的相关推荐
-
健脾养胃山药羹
155793人看过 -
寒露 浓香芝麻糊
117083人看过 -
祛湿补气粥
310762人看过 -
核桃酥
31629人看过 -
马兰头三种吃法，春分养肝护肝
95620人看过 -
炒空心菜
16406人看过 -
下酒菜之 香辣牙签肉
116365人看过 -
干锅花菜一道美味的下饭菜
7964人看过 -
红烩牛肉
11041人看过 -
自制手抓饼
18283453人看过 -
夏季自制消暑饮料
116352人看过 -
砂锅娃娃菜
91008人看过
