蛋黄饼干（儿童饼干）
附上蛋黄打发状态的判断方法 我60升烤箱，烤了一盘半，小烤箱一定要减量
-
步骤1/13
点击查看大图
一个蛋，两个蛋黄，砂糖全放进打蛋盆里
-
步骤2/13
点击查看大图
用打蛋器高速打发
-
步骤3/13
点击查看大图
打到这种状态
-
步骤4/13
点击查看大图
如果还不清楚什么状态，可以找个牙签，把大头插里面，能立住就可以了
-
步骤5/13
点击查看大图
一次性筛入面粉
-
步骤6/13
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
拌好的面糊
-
步骤8/13
点击查看大图
我用的韩国12号花嘴，，11 12都可以
-
步骤9/13
点击查看大图
看图
-
步骤10/13
点击查看大图
这不用说了看图
-
步骤11/13
点击查看大图
挤出圆型，手千万别往上抬，挤的时候尽量挤扁，，，大概5角硬币那么大
-
步骤12/13
点击查看大图
150度预热6分钟，饼干入炉中层，30分钟，我下火上色重，可以在下层再放个烤盘(每个人烤箱温度不一样，千万别眼睁睁的看着饼干糊)
-
最后一步
点击查看大图
出炉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
蛋黄饼干
224004人看过 -
蛋黄饼干～杏元饼干
225163人看过 -
儿童鸡蛋饼干
140860人看过 -
超详细---多种口味溶豆（宝宝零食）
11405450人看过 -
儿童数字饼干（低糖）
212689人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）
22198947人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11889921人看过 -
儿童版玛格丽特饼干
54816人看过 -
儿童饼干
228455人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1842241人看过 -
饼干
50525人看过 -
嘎嘣脆芝麻蛋黄饼干
1391330人看过
