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奶油蘑菇鸡肉芝士焗意面的做法

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奶油蘑菇鸡肉芝士焗意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

斜管面 100g

、

鸡肉 100g

、

口蘑 50g

、

蒜蓉 10g

、

百里香 5g

、

白葡萄酒 30ml

、

奶油 100ml

、

帕玛森芝士碎 80g

、

洋葱 20g

、

法香 3g

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/4 点击查看大图
锅内水烧开后倒入少许盐和橄榄油，再倒入斜管面煮熟（10分钟左右），过滤水后用橄榄油拌匀防止粘连。
步骤3/4 点击查看大图
热锅放油炒香蒜蓉、洋葱后再放入鸡丁（可用百里香、盐、胡椒粉先进行腌制）和口蘑喷白酒绝收，再倒入奶油煮开。
最后一步点击查看大图
放入斜管面煮开，调味装盘后撒上帕玛森芝士碎在焗炉上焗上色，撒法香即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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