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芝麻盐焗鸡｜皮脆肉嫩

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菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
童子鸡 1只
、
蛋清 1个
、
芝麻酱/花生酱 1大勺
、
盐焗鸡粉 1大勺
、
盐 1小勺
、
食用油 3大勺
、
芝麻油 1大勺
、
蒜末 2瓣
、
芝麻 2小勺
、
姜黄粉少许
烹饪步骤
小贴士

用烘干机风干鸡皮，烘烤时更焦脆；芝麻酱/花生酱需提前加入2大勺热水搅拌顺滑，若想烤出来的更加焦黄，可加少许姜黄粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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