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法式烤羊排的做法

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法式烤羊排

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吃烤羊排，肉质鲜嫩，而且脂肪少，吃了不容易发胖。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊棑两根

、

橄榄油适量

、

黄芥末酱适量

、

迷迭香适量

、

红葡萄酒适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊棑洗净后用香葱段和几片生姜，加入清水，将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。
步骤2/6 点击查看大图
碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量的红葡萄酒，搅拌均匀成酱汁。
步骤4/6 点击查看大图
把调制好的酱汁倒入到羊棑中，封上保鲜膜，放入到冰箱中腌制3小时。
步骤5/6 点击查看大图
烤盘上铺上锡纸，放上羊棑，烤箱上下火230度，放置于中层烘烤12分钟烤至羊棑金黄色。
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在家做，经济实惠又方便

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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