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香葱肉松肥蛋糕卷～

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狐狸晒月亮

O(∩_∩)O~ 按捺不住想更新的心，死都挪出时间来做一做这个蛋糕卷~   想做厚厚的蛋糕卷，也想吃香葱肉松的，吃够了淡奶油，换换口味吧~ 一如既往的用了烫面法，配方改自日式蛋糕卷做法~反正自己配的配方，也觉得蛮好的，就发上来，大家来一起实践实践，看好不好。 ————萌萌哒分割线———— 感觉一个世纪没吃过自己做的点心了，这两天在微信狂下单，买了磅蛋糕、蛋黄酥、马卡龙、青团、芋泥麻糬盒子~我是真的很爱吃，尤其马卡龙，家里冰箱不能断货，捂脸~ 今天下班挤出半小时做了个蛋糕卷，实在很多步骤无力拍过程图，手机应付，大家凑合着看。 方子适用于“28X28”烤盘，能做出厚厚的卷儿。
食材清单 加入采购清单
蛋黄6个 约105g
、
蛋白5个 约175g
、
黄油 50g
、
低粉 65g
、
牛奶 65g
、
盐 一小撮
、
糖 65g（可以根据口味减）
、
柠檬汁 适量
、
小葱 适量
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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