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干贝时蔬烙

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食谱名：干贝时蔬烙参考月龄：12个月以上今天这道辅食我把干贝和蔬菜烙成饼，干贝不仅是补锌食材中的战斗机，而且提鲜非常厉害！在辅食中添加几颗干贝，烹饪过程中都能闻到阵阵鲜香味儿。

食材清单加入采购清单

干贝 5克

、

青瓜 50克

、

胡萝卜 20克

、

中筋面粉 30克

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：干贝5克，青瓜50克，胡萝卜20克，中筋面粉30克，鸡蛋1个（约50克）。
步骤2/12 点击查看大图
干贝放入清水浸泡30分钟。
步骤3/12 点击查看大图
浸泡好的干贝撕成丝备用。
步骤4/12 点击查看大图
青瓜、胡萝卜切丝。
步骤5/12 点击查看大图
奶锅中水开倒入胡萝卜丝、青瓜丝，焯水3分钟，捞出并沥干水分。
步骤6/12 点击查看大图
在胡萝卜丝，青瓜丝中磕入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
再加入中筋面粉、干贝丝，用筷子搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
平底锅刷一层薄薄的油。
步骤9/12 点击查看大图
倒入面糊，用勺子抹平。
步骤10/12 点击查看大图
盖上锅盖焖煎5分钟。
步骤11/12 点击查看大图
翻面再焖煎3分钟。
最后一步点击查看大图
干贝时蔬烙就完成啦！这个升级版的蛋饼可不简单，咬一口能吃到满满的胡萝卜和青瓜，还夹杂着干贝的鲜香，最好再来一杯牛奶，一份营养又好吃的早餐就准备好了。

小贴士

●完成后妈妈们可以挤一层番茄酱或者沙拉酱，味道更好哦。 ●妈妈们可以根据宝宝的口味把胡萝卜和青瓜换成其他食材，如土豆、玉米等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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