是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉子蒸肉蛋的做法 点击查看大图

玉子蒸肉蛋

浏览 22.2万 · 收藏 5281
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

玉子豆腐就是咱们所说的日本豆腐，也称鸡蛋豆腐或蛋玉晶，这种豆腐的原料不是大豆，而是鸡蛋和日本的传统高汤。玉子豆腐并不是豆腐，因为它和大豆根本没有任何关系，而是以鸡蛋和日本传统高汤为主要原料的鸡蛋制品。玉子豆腐的营养价值高于咱们平常所吃的豆腐，具有鸡蛋的清香气味，而且鲜嫩爽滑。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 300克
、
鸡蛋 1个
、
葱 一撮
、
玉米淀粉 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
日本豆腐 2条
、
胡椒粉 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

换个做法

玉子蒸肉蛋的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 冬瓜 丝瓜 更多

玉子蒸肉蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许