不加一滴油和水的神仙鸡
偶然学到了这个菜,没想到家人非常喜欢,尤其是那碗神仙鸡汤,十分美味!
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步骤1/7
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鸡洗净,用料酒,少许盐腌制15分钟
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步骤2/7
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电饭锅或者电压力锅底里倒扣一个碗
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步骤3/7
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将腌制好的鸡肉码上,什么都不用放了,按煮鸡肉键大约40分钟的时间
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步骤4/7
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煮的时候准备沾酱:生抽二勺,醋一勺,生姜大蒜切碎,香葱切碎,白芝麻少许,小米椒切碎,喜欢辣的还可以加辣椒面,用热油淋上去就可以了!
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步骤5/7
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煮好的鸡肉非常软烂,香味扑鼻,把鸡肉一块块拿出来
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步骤6/7
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打开倒扣的碗,就看见了浓浓的鸡汤,这碗鸡汤可以撇去油非常滋补哟!
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最后一步
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沾调料吃鸡美味啊!这种做法鸡肉不柴,孩子们抢着吃,那碗鸡汤也是一点不留啊!
非常简单快手又营养美味的做法,可以试试哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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