炒黄牛肝菌
浏览 2.8万 · 收藏 83
将做法保存到手机
野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。
食材清单
加入采购清单
黄牛肝菌
300克
、
独头蒜
200克
、
宣威火腿
200克
、
红辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄牛肝菌切片,火腿切片,独头蒜切3瓣,红辣椒切片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放油,稍微多点,倒入大蒜和红辣椒煸香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入菌片不停翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
菌片炒软后倒入火腿片不停翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒至大蒜熟透,口感面面的即可起锅装盘
小贴士
炒菌要不停翻炒,以免糊锅,吃了中毒,粘在锅铲上的菌要及时扒下,以免炒不熟,吃了中毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
换个做法
炒黄牛肝菌的其他做法
炒黄牛肝菌的相关分类
炒黄牛肝菌的相关推荐
-
牛肝菌炒肉
669131人看过 -
炒牛肝菌
318412人看过 -
#加油 英格兰#入冬养生汤推荐,味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤!
189620人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#少油版葱花饼,简单又好吃!
135331人看过 -
快手早餐/小吃——香煎孜然馒头
1180405人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17150280人看过 -
私房四川手工辣椒油
614971人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18096864人看过 -
#冬季滋补花样吃法#猪肉豆角水饺
211294人看过 -
盐菜扣肉
1577804人看过 -
山东炒鸡
1675182人看过 -
好吃到爆脆皮炸耦合
16119人看过