烤箱可乐饼
鱼香肉丝没有鱼,可乐饼里也没可乐,那可乐饼里有什么呢?有土豆,有培根,有火腿还有洋葱,所以可乐饼里是过去搭配,营养均衡。传统的可乐饼都是油炸的,可是一油炸,健康的食物也就不健康了,所以这次咱们不油炸,咱们用烤箱烤,无油更健康,味道也不差。
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步骤1/12
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一个土豆去皮切成片摆在盘子里。
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步骤2/12
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把土豆放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度30分钟左右,把土豆蒸熟,没有蒸烤箱用蒸锅也一样。
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步骤3/12
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蒸熟的土豆取出放到保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥。
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步骤4/12
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切好的培根丁,火腿丁和洋葱丁放锅里加少许盐和胡椒粉翻炒至洋葱变软。
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步骤5/12
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把翻炒好的菜倒入土豆泥中。
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步骤6/12
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搅拌均匀。
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步骤7/12
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准备三个盘或者碗,分别放淀粉,鸡蛋液和面包糠。
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步骤8/12
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抓一团土豆泥,团圆压扁后沾一层薄薄的淀粉。
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步骤9/12
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裹上鸡蛋液!
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步骤10/12
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最后沾上面包糠。
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步骤11/12
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ACA北美电器小白蒸烤箱200度预热好了后,把土豆饼摆入烤箱,diy烤模式上下火200度烤15分钟左右就可以了!
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最后一步
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吃的时候沾点番茄酱就可以了,很好吃哦,女儿不喜欢吃洋葱,但是这个饼她喜欢吃呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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