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超滋补的参鸡汤~的做法

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超滋补的参鸡汤~

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食材清单加入采购清单

老母鸡 1只

、

人参 50g

、

虫草花 20g

、

大葱 60g

、

生姜 30g

、

黄酒 30g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将鸡肉切块，放入锅中加冷水。
步骤2/6 点击查看大图
大火烧开将鸡肉焯水。
步骤3/6 点击查看大图
焯水后把鸡肉放入炖锅内，再相继放入大葱，生姜，人参，虫草花。
步骤4/6 点击查看大图
然后加入热水及黄酒。
步骤5/6 点击查看大图
盖上盖子，烧开后大火转小火煮2小时。
最后一步点击查看大图
最后放入适量的人，美味的参鸡汤就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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