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酱香凉面

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金龙鱼知食青年

炎炎的夏天，每天都没有味口，中午也不知道吃什么好。正好家里有面条，要不就来一碗爽口的凉面吧！今天所用到的是金龙鱼的优+活性发酵空心挂面，一根细细的面条，内含着大大的能量。创新的活性发酵技术，开启了挂面的新天地，更入味，更容易消化。下次给大家介绍一下所需要的材料吧。 金龙鱼空心挂面240克、黄瓜1根、水500克、凉开水500克、丰酱大人大块菇拌酱1勺、盐适量、味精适量、胡椒适量、生抽适量、醋适量、生姜三片、大蒜头3个
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金龙鱼空心挂面 240g
、
黄瓜 1根
、
水 500g
、
凉白开 500g
、
丰酱大人大块菇拌酱 1勺
、
盐 适量
、
味精 适量
、
胡椒 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
生姜 3片
、
大蒜头 3个
烹饪步骤
小贴士

1.煮面条时加适量的冷水，会让面条更快的煮透； 2.煮好的面条过凉水，这样会让面条不会结块，拌起来更均匀； 3.生姜大蒜水是为了提味，不喜欢也可以不给； 4.喜欢吃辣椒的，还可以再加点辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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