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【子姜两吃】都知道夏天要吃姜，你吃对了吗？

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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这时候正是吃姜的日子，尤其子姜鲜嫩水灵，口感脆如春笋。用来炒荤腥，清爽又开胃，还可以腌个快手菜，过粥吃甜酸可口。
食材清单 加入采购清单
子姜肉丝：
、
子姜 200克
、
泡椒 3个
、
小米辣 2个
、
倒笃菜 50克
、
猪腿肉 300克
、
水淀粉 适量
、
蒜头 适量
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
糖 少许
、
腌子姜：
、
子姜 80克
、
白米醋 适量
、
糖 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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