南瓜紫薯面包
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步骤1/14
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紫薯面团的所需材料放入碗中
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步骤2/14
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南瓜面团的所需材料放入碗中
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步骤3/14
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分别和成团
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步骤4/14
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再把南瓜面团和紫薯面团平均分成6份
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步骤5/14
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分别揉圆,静置十分钟
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步骤6/14
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把南瓜面团和紫薯面团各取一份,用擀面杖分别擀成椭圆形
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步骤7/14
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在把南瓜面团叠在紫薯面团上一点(如图)是叠上去一点,不是两片挨着放
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步骤8/14
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用擀面杖尽量擀长擀薄
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步骤9/14
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再从上往下卷起,形成长条状
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步骤10/14
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将长条的一头稍微搓尖一点,另一头用擀面仗擀扁
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步骤11/14
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把面团弯曲成圆形,用擀开的那头包住另外一边的头部,捏紧收口
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步骤12/14
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放入烤盘中发酵面团发到比原来的体积大两倍后
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步骤13/14
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送入已经预热好的烤箱,180度20分钟表面上色满意后加盖锡纸
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,请自行调整温度与时间
面粉的吸水性不同,请自行增减水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
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