纯素梵谷星空面包
利用天然的蝶豆花色泽创造出天空的颜色,黄色的蜜桔皮丁就像天上的星星一样,黄澄澄又甜蜜蜜,营造出颇有层次的口感,原料纯粹,质感优雅,午茶时间来一片,佐以一杯黑咖啡,浪漫生活就是要这样惬意!
-
步骤1/5
点击查看大图
沸水冲泡成蝶豆花茶,浸泡1小时冷却后挤干蝶豆花,取180g的份量(冰过操作更好),与高筋面粉、海藻糖、酵母粉一起放入面包机启用搅拌功能10分
-
步骤2/5
点击查看大图
再加入植物油和海盐继续搅拌5分钟后进行第一次发酵完成
-
步骤3/5
点击查看大图
取出第一次发酵后的面团,分割成两个均等的面团,分别包入20g的蜜橘皮丁后,收口朝上放入发酵篮里,继续进行第二次发酵直到八分满为止
-
步骤4/5
点击查看大图
将面团倒扣在烤盘上放入已预热180度的烤箱内,烤20~25分钟即可出炉!(视各家烤温而定)
-
最后一步
点击查看大图
出炉后立刻放在架子上冷却,切开后就可以看到浪漫的梵谷星空面包了 !
1.蝶豆花饮品有心脏病的患者和孕妇忌用...
2.面包内馅的蜜桔皮丁要分散揉入面团里,才不会挤成一团
3.面包发酵篮使用前一定要撒上面粉才不会沾黏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一椒盐炸鱼鳞
139987人看过 -
懒人素煲饭
14992人看过 -
鱼羊鲜
86642人看过 -
小锅羊肉手抓饭
168332人看过 -
酱爆海灵菇
32057人看过 -
白灼奶白菜
122975人看过 -
爆炒海灵菇(适用于各种辣炒海鲜)
135415人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
387335人看过 -
爆炒双菇 爽脆海灵菇 VS 嫩滑杏鲍菇 蜜桃爱营养师私厨
90278人看过 -
水晶棒棒糖
444511人看过 -
简易素饭
12116人看过 -
黄油蜂蜜炸翅
12395人看过