酱焖肘子
-
步骤1/6
点击查看大图
1平底锅烧热,把肘子放入锅中用手按压,去净肘上的残毛,放入温水中用钢丝球打擦干净即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
2肘子放入电压力锅内,放入八角,放入葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,香叶,陈皮,草果,再加入清水,没过肘子。
-
步骤3/6
点击查看大图
3加入料酒,生抽,老抽,盐,冰糖等调味。
-
步骤4/6
点击查看大图
4电压力锅盖好盖,选择炖猪蹄档,炖煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
5待压力锅自动完成后,焖一会,卸压后开盖,肘子已皮酥肉烂了,取一些炖肉汤汁,加入番茄酱,加入水淀粉调好,把汤汁淋到肘子上即可完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
酱焖肘子的其他做法
酱焖肘子的相关分类
酱焖肘子的相关推荐
-
肉片炖芸豆
824558人看过 -
辣白菜炒苕皮
129682人看过 -
炖豆腐
15371人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
115356人看过 -
水煮猪肝
399186人看过 -
#肉食主义#新奥尔良烤鸡翅
137407人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
65216人看过 -
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2502313人看过 -
油炸蝎子
124807人看过 -
葱椒花生蒜眉豆
190383人看过 -
酱焖肘子
45060人看过 -
扁豆炒肉
260039人看过