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红薯派(饺子皮版)的做法

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红薯派(饺子皮版)

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切墩(初级)

红薯 100g

、

糖 8g

、

黄油 5g

、

温水一点

、

饺子皮 4张

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
红薯去皮洗干净
步骤2/16 点击查看大图
切小块，上锅蒸熟
步骤3/16 点击查看大图
趁热压成泥
步骤4/16 点击查看大图
加入黄油，白糖拌匀后分成4份，待用
步骤5/16 点击查看大图
备好饺子皮
步骤6/16 点击查看大图
取一张饺子皮用擀面仗擀大擀薄
步骤7/16 点击查看大图
再放入红薯泥
步骤8/16 点击查看大图
饺子皮先四周抹点水后，先折起一角
步骤9/16 点击查看大图
第二角折起
步骤10/16 点击查看大图
第三角折起
步骤11/16 点击查看大图
第四角折起，完成
步骤12/16 点击查看大图
放入烤盘
步骤13/16 点击查看大图
刷上蛋黄液
步骤14/16 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤15/16 点击查看大图
送入预热好的烤箱，170度10分钟
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成品图

小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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