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藕片爆炒大虾

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安静美食

今天的虾不是很新鲜，但经过特殊的处理方法，炒出来的虾也是十分好吃，光盘行动。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 三节
、
鲜虾 500g
、
蒜蓉 适量
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
油 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

由于虾不是很新鲜，所以在清洗的时候最好把不新鲜的虾头虾壳去掉。炒第一次的时候无须放油，才能把虾多于的水份蒸发。这样第二次炒的时候虾才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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