红薯饼
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步骤1/8
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红薯削皮切块上锅蒸15分钟,筷子能插进去就是熟了。
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步骤2/8
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红薯捣成泥,加入糯米粉和白糖搅成絮状,面团太干的话加些水,加水要慢慢加。
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步骤3/8
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揉成这种比较干的的面团,太粘了,蒸出来不成型。
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步骤4/8
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揉成50克一个的面团。
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步骤5/8
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放入月饼模具中,垂直压在烤盘上,要轻轻压。
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步骤6/8
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压好的红薯饼。
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步骤7/8
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上锅蒸20分钟。
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最后一步
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出锅,软糯香甜可好吃呢。
面团干了加水,粘了加糯米粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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