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#“果”然有道#红薯饼(5/8)
红薯削皮切块上锅蒸15分钟，筷子能插进去就是熟了。
红薯捣成泥，加入糯米粉和白糖搅成絮状，面团太干的话加些水，加水要慢慢加。
揉成这种比较干的的面团，太粘了，蒸出来不成型。
揉成50克一个的面团。
放入月饼模具中，垂直压在烤盘上，要轻轻压。
压好的红薯饼。
上锅蒸20分钟。
出锅，软糯香甜可好吃呢。