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蒜蓉粉丝花甲煲的做法

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蒜蓉粉丝花甲煲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大蒜一头

、

小米椒几个

、

花甲少许

、

金针菇一小把

、

粉丝一小把

、

葱花少许

、

白芝麻一小撮

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备泡发粉丝（用热水泡5分钟左右）花甲倒香油土沙洗干净备用，对了对了，还有大蒜，小米辣都要打碎噢
步骤2/9 点击查看大图
将泡好的粉丝放在碗里倒少许酱油腌一下
步骤3/9 点击查看大图
如图一备好料，拍个美美的照
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油，把蒜蓉，小米辣在锅里小火慢炒
步骤5/9 点击查看大图
炒出香味，倒入酱油，耗油，盐，白糖，炒出香味盛出备用
步骤6/9 点击查看大图
锅底铺平洗好的金针菇，在铺上腌好的粉丝
步骤7/9 点击查看大图
依次在上面铺上花甲，以及炒好的蒜蓉酱料，倒半碗清水（根据食材选择水量）
步骤8/9 点击查看大图
小火慢炖10分钟左右，撒上葱花，白芝麻，准备出锅
最后一步点击查看大图
喏，成品图如上，还在等什么？动起来，开造

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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