西红柿炒鸡蛋
西红柿一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者为佳。 西红柿是人们日常生活中不可缺少的美味佳品，它味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成西红柿酱、西红柿汁。
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步骤1/9
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西红柿清洗干净
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步骤2/9
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鸡蛋2枚
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步骤3/9
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鸡蛋打入碗中
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步骤4/9
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鸡蛋打散备用
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步骤5/9
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热锅凉油8成热放入鸡蛋炒
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步骤6/9
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鸡蛋炒散炒熟
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步骤7/9
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炒熟的鸡蛋出锅备用
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步骤8/9
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另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒
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最后一步
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加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-06
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