酱黄瓜️
某个风雨交加的夜晚， 辗转反侧难以入睡， 因为 ………饿，于是非常想念奶奶做的酱黄瓜，跟任何粥都是绝配，什么也不能阻挡吃货的脚步，下班购齐主菜配料，action！
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步骤1/6
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黄瓜先切等段，每段可分6块，去除中间瓜瓤，目的是更方便夹取，去除多余水分更好入味。嘻嘻，边切边吃。
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步骤2/6
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撒盐，拌匀，（多撒一点没关系）等待40-60分钟篦出水分，有条件的用纱布包住滤出
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步骤3/6
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切 姜丝 小米椒（斜切） 蒜（压扁即可）生抽 老抽（放最少） 香醋 蜂蜜（一勺） 白砂糖（3勺） 太太乐（一勺）苹果醋（少放，没有省略）这一步一定要尝，按自己口味来，喜甜多糖，调至满意。
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步骤4/6
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将调好的酱汁倒入腌后的黄瓜
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步骤5/6
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放入冰箱，让它安静的睡一晚，明早就可以佐粥啦
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最后一步
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装盘！
1. 爱香菜联盟的小伙伴可在最后加两棵香菜，味道更 丰富。
2. 喜欢青辣椒的也可切丝，在第二步时放入
3. 希望大家都能做到符合自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-23
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