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咖喱汁牛肉面

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iamyiiamyi

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面饼 100g
、
卤汁牛肉片 40g
、
菜心 3棵
、
咖喱汤汁、油、盐、水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、咖喱汤汁我用的是煮咖喱鸡翅的汤汁； 2、还可以加入各种喜欢的配菜煮； 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-24

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