黑米发糕
浏览 7.9万 · 收藏 531 · 学做 1
将做法保存到手机
一次发酵,蓬松不塌陷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所需食材称重,倒入大点的容器里混合,温水的水温35度左右
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌均匀至无面粉颗粒
-
步骤3/4
点击查看大图
8寸模具铺入油纸,没有油纸就刷一层油,方便脱模。倒入面糊平摊开,然后震几下,盖上保鲜膜或者盖子,发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
锅里水开后蒸25分钟即可,锅里取出来时,要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
换个做法
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
小米黑米发糕
26869人看过 -
凉拌菠菜
221112人看过 -
爆炒卷心菜
56665人看过 -
#挪威三文鱼#炭烤挪威三文鱼
124149人看过 -
宝宝元气早饭
165611人看过 -
烤三文鱼骨
66353人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1114323人看过 -
肉酿柿子椒
44038人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3673720人看过 -
山药排骨粥
64521人看过 -
米发糕
190222人看过 -
*宝宝辅食早饭*西兰花饼
117663人看过