芹菜菜团
平常芹菜只吃杆,叶子都是扔的,有研究表明其实叶子比杆营养还高呢。 这次把芹菜叶子加点面粉一拌一搓,简单营养的蒸菜团,劲道好吃,高纤维,营养美味。 不喜欢的芹菜的可以用红薯叶、菠菜(要焯水)、油菜菜,小白菜、各类野菜……
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步骤1/11
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芹菜叶洗净
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步骤2/11
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芹菜切碎
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加入半碗面粉和少许盐
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步骤4/11
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拌一拌,搓一搓
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步骤5/11
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搓成菜团,如果不好搓可以少加点水
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步骤6/11
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蒸锅水开,蒸15分钟即可
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步骤7/11
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蒜末+辣椒末+3勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺芝麻油,搅拌混合
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步骤8/11
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取菜团蘸食即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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