黄油曲奇
小饼干一直是我家的最爱,尤其是这款黄油曲奇,做法简单,适合我这样的新手完成,就算不美观也没关系,主要还是好吃,香脆可口。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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我家有没糖粉了,于是用了白砂糖放在搅拌机里打碎了
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步骤3/10
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黄油室温软化,记得是软化,刮刀可以很容易轻微压到底就可以了
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步骤4/10
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打蛋器打发至颜色变淡,体积膨大
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步骤5/10
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放入白砂糖打发均匀
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步骤6/10
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分三次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀
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步骤7/10
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过筛入低粉
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轻轻搅拌至没有干粉,这个时候烤箱可以预热170度10分钟
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步骤9/10
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面团装入裱花袋,挤出你喜欢的花样,放入烤箱,170度22分钟即可
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最后一步
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松脆香酥,非常好吃哟~
糖份可以根据自己口味酌情增加或减少,我这个不是很甜,适合小朋友吃。
每家烤箱的脾气都不相同,根据自己家的烤箱而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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