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自制火锅蘸料

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自己在家做火锅其实非常简单，做一个蘸料，各种蔬菜洗一洗就可以涮着吃了。秋天天气比较干燥，还是不要吃得太辣，清汤锅底，菌菇锅底都不错了。锅中放入葱姜蒜和几个红枣，加入适量的清水烧开后就可以涮羊肉了。吃完了肉再来点土豆，豆腐，豆芽，苋菜等，荤素结合还算比较健康的。如果觉得自己做蘸料麻烦，那就去超市买现成的，几块钱就够一家人吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
葱末 一勺
、
蒜末 一勺
、
干辣椒 一勺
、
白芝麻 一茶匙
、
生抽 三勺
、
香醋 一勺
、
白砂糖 少许
、
蚝油 半勺
、
香油 一茶匙
、
小米辣 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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