炸猪扒
菜籽油炸出的猪扒,色泽金黄,外面酥脆里面鲜嫩,切成小块,配上番茄酱,味道美美哒! 菜籽油中维生素E含量,在各种食用油中是较高的,还含有维生素F、胡萝卜素、谷氨素等,是一种很好的食用油。
-
步骤1/11
点击查看大图
用刀背在猪肉上敲打,横竖打,两面敲打。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入碗里加入1汤匙生抽。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入黑胡椒和少许盐搅拌均匀腌制30分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备鸡蛋液、面粉和面包糠。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入面粉里沾上面粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
沾上鸡蛋液。
-
步骤8/11
点击查看大图
裹上面包糠,用手轻轻按压一下。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里倒入适量菜籽油烧热(把筷子放在油里,冒泡泡就行)中火炸至两面金黄。(火不要太大,要不外面糊里面不熟)
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
放凉切块,配上番茄酱即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
炸猪扒的其他做法
炸猪扒的相关分类
炸猪扒的相关推荐
-
白灼生菜
1511019人看过 -
这样做意面,孩子吃不够
55718人看过 -
猪扒这样做,小朋友最爱吃
14247人看过 -
芦笋清爽可口,牛肉鲜嫩入味#解锁山姆牛肉的秘密#
172522人看过 -
泰式烤鸡沙拉
53260人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9208915人看过 -
香煎猪扒
23127人看过 -
肉沫豆腐煲
72755人看过 -
铁板豆腐
7113340人看过 -
香辣牛肉
258491人看过 -
云南/土豆炖牛肉
193024人看过 -
不输西餐厅的黑椒牛柳意面,每根意大利面都裹满了酱汁,太好吃了
369523人看过