关东乱炖
风靡东北的一道地道东北菜,味道非常不错……
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步骤1/6
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土豆用汤勺锛成小块儿、窝瓜、五花肉切块儿!玉米切段儿,葱姜蒜切沫备用!
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步骤2/6
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起锅烧油放入五花肉、八角文火慢炒,大约一分钟左右先放姜翻炒,再放入葱花、蒜末炒香……
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步骤3/6
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炒香后,放入酱油继续翻炒……
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步骤4/6
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放入豆角、土豆、窝瓜、玉米继续翻炒,同时放入适量的盐、十三香、鸡精味精、耗油翻炒几次加水……
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步骤5/6
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加水文火炖制……
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最后一步
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文火炖制大约十五分钟左右起锅装盘!味道美极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
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