葱花发面饼
我最爱做各种饼，尤其是葱油饼之类的。今天分享一个发面的葱油饼，又简单又好吃。头天晚上可将面团和好放在冰箱里发酵，第二天拿出来回温，做饼。半小时内早餐就能吃上咯。
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步骤1/11
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1 将面团和好后表面抹层油，发酵至两倍大
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步骤2/11
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发好的面团擀成薄片，并且刷一层油。
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步骤3/11
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油刷好后撒适量盐和葱花，并切开一个小口
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步骤4/11
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4将面团卷起，并封口。
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步骤5/11
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5封好口后将面团竖起，并且按压。
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步骤6/11
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6按压后将饼胚擀成圆形
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步骤7/11
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7坐锅，中小火，放底油
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步骤8/11
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8将饼胚放入并且表面再刷层油,盖上锅盖中小火煎
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步骤9/11
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9约3分钟左右后开盖，喜欢芝麻的可以撒些芝麻
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步骤10/11
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翻面后再盖上锅盖中小火煎至3分钟左右
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最后一步
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11开盖后，反复翻面煎饼，全程中小火，按压饼有弹性略鼓起饼就熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-01
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