葱花发面饼
从市场买来一把新鲜的小葱,绿绿的葱叶招人喜欢,用它做的葱花饼吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
将酵母溶于温水中,白糖与面粉混合缓慢加入酵母水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团醒发两倍大
-
步骤2/9
点击查看大图
葱叶洗净控水切碎,将油面粉和椒盐混合拌均备用
-
步骤3/9
点击查看大图
将发酵好的面团分成3等份,取一块,按扁
-
步骤4/9
点击查看大图
擀成薄的圆形,撒上油酥,用刮板刮均,均匀撒上葱碎
-
步骤5/9
点击查看大图
从饼坯中心切开,从一侧卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
全部卷好,接口处捏紧
-
步骤7/9
点击查看大图
大头朝下从顶部按扁,醒发5分钟,擀成薄饼
-
步骤8/9
点击查看大图
电饼铛预热刷油放入饼坯,烙至两面金黄出锅(大约4分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
层次分明,外皮酥脆,里面宣软!
葱叶最好提前洗净控水,切碎凉一会,不然太湿影响饼的层次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
葱花发面饼的相关分类
葱花发面饼的相关推荐
-
葱花发面饼
215085人看过 -
葱花发面饼
169123人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6875879人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16887711人看过 -
葱花发面饼#年味十足的中式面点#
606768人看过 -
五香发面饼
523072人看过 -
发面饼
177135人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12791528人看过 -
葱花发面饼
11886人看过 -
【宝宝辅食】三伏粥
21594人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17151629人看过 -
#美国马铃薯试用#薯饼
94844人看过