油条豉香蛋炒饭
【4-071】 这是一个全局操作猛如虎 条饼圈有妹拍图 完事顺手炒份饭 在糊锅の边缘疯狂试探的故事……就…很开心啊(恍惚.jpg) ----- 2019.9.1
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步骤1/8
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锅烧热扔猪油,离火晃锅看油化顺便把锅润一哈,放回火上看心情掺植物油,铺上提前温柔划拉散的剩米饭
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步骤2/8
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中大火划拉到米们表面油润润,扔一半的葱白,找个顺眼的地方磕鸡蛋
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步骤3/8
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赶在蛋们定型之前想办法摊开划拉散,扔上提前切好的胡萝卜
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步骤4/8
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继续划拉到米们挺干蛋挺香,扔剩下的葱白跟椒椒,沿着锅边淋上小半圈生抽
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步骤5/8
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努力翻匀翻出豉香,偷摸揪粒尝尝小心烫,根据个人喜好补盐或者补生抽,扔上提前切好的油条粒
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步骤6/8
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大火翻匀翻到自己喜欢的程度,关火扔上把葱叶,用饭盖好稍微焖一下
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步骤7/8
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估摸着葱叶熟到自己喜欢的程度了再随便划拉两下顺手盛出来,看心情补葱花习惯性欣赏下就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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