五香鹌鹑蛋
浏览 16.6万 · 收藏 2753 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
500克
、
八角
两个
、
香叶
两个
、
桂皮
一块
、
花椒
适量
、
红茶
适量
、
小茴香
适量
、
老抽
10克
、
生抽
15克
、
盐
5克
、
白糖
3克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鹌鹑蛋用冷水冲洗干净,加适量水中火煮开五分钟.
-
步骤2/5
点击查看大图
把水倒掉,将煮熟的鹌鹑蛋用勺子挨个拍碎,方便入味.
-
步骤3/5
点击查看大图
准备花椒大料、红茶,冲洗一下放入锅中.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加水,老抽、生抽、盐、白糖重新煮开约20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
浸泡两小时入味.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
换个做法
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
牛肉拉面
5867人看过 -
宫廷桃酥
260816人看过 -
家庭版牛肉拉面
47306人看过 -
山嘛楂饺子
28475人看过 -
砂锅豆豉清江鱼
142375人看过 -
巧克力奶冻,太简单了,秒变甜品小达人
14975人看过 -
芒果牛奶冻~夏日必备解暑甜品
172246人看过 -
牛奶小方糕~用冰箱就可以做的夏日小清新甜点
3034747人看过 -
干碟蘸料辣椒面 烧烤汤锅的灵魂
742562人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11572522人看过 -
你不知道的小龙虾吃法——梅汁冰镇小龙虾
1349141人看过 -
秒杀淄博烤肉串
119298人看过