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皮蛋瘦肉粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

米 1杯

、

皮蛋 2个

、

里脊肉 100g

、

生姜适量

、

盐适量

、

米酒适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.米清洗干净,加水煮开
步骤2/5 点击查看大图
2.瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
步骤3/5 点击查看大图
3.皮蛋切小块
步骤4/5 点击查看大图
4.粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
最后一步点击查看大图
5.煮好了,喜欢吃葱花的可以加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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