黑椒鸡排
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步骤1/6
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首先把鸡胸肉切成薄片,我切成了三块,用刀背敲打松一点,正反面都要。
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步骤2/6
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然后抹点盐和黑胡椒粉。
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步骤3/6
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调入料酒和生姜片腌制。
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步骤4/6
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把鸡胸肉一片片放入保鲜盒进冰箱腌制十多二十分钟更入味。
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步骤5/6
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不粘锅放入黄油,个人喜欢我还放了点洋葱和蒜片,把鸡胸肉煎至两面金黄。
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最后一步
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起锅装盘,淋上黑胡椒酱汁。根据个人喜好可以随意添加配菜青瓜、西红柿、香菜之类的。开吃吧
鸡胸肉切好片后,用刀背把肉里面的筋敲断,肉好吃一点,腌制时也更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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