酱凤爪
有人爱吃 有人爱做~
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步骤1/7
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鸡爪剪掉指甲洗净
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步骤2/7
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锅中烧水 放入料酒 姜片 鸡爪 煮开
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步骤3/7
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煮开后捞出过水 洗净血沫备用
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步骤4/7
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黄豆酱 生抽 老抽 料酒倒入碗中 将八角 花椒 小茴香放入辅料栏中扣好 姜和蒜剥好备用
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步骤5/7
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鸡爪放入高压锅 料汁 料包倒入锅内 加水 沫过鸡爪就ok
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步骤6/7
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高压锅中小火上气后15分钟即可
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最后一步
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软糯软糯的 真好吃 胶原蛋白满满的哟!
*指甲一定要剪掉
*煮好后晾凉放冰箱冷藏后食用味道更佳噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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