今天来做一道好吃的小甜品,软糯香甜,特别好吃哦,喜欢的朋友可以试试呢!
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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糯米粉➕温水用筷子搅拌成絮状;
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步骤3/12
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用手揉成光滑面团,糯米粉加入温水量不是固定的,根据糯米粉的吸水性来定,可以缓慢少量的加入,稀了加粉,干了加水,最终结果能揉成光滑面团就行;
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步骤4/12
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分成等份小剂子;
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步骤5/12
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搓成圆球;
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步骤6/12
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锅里倒入适量清水煮沸,放入汤圆煮至漂浮;
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步骤7/12
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熟透后捞出放凉水中浸泡片刻;
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步骤8/12
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锅里倒入适量清水,放红糖煮至融化;
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步骤9/12
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倒入丸子小火加热;
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步骤10/12
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丸子裹上一层糖浆即可装盘;
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步骤11/12
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最后撒上花生碎,撒一点点白糖;
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最后一步
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糯唧唧的,特别好吃哦!
这个做的是2~3人份的,一个人少煮点,毕竟糯米食吃多了不容易消化,剩余的冰箱冷冻保存!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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