叉烧包子
-
步骤1/23
点击查看大图
把梅花猪肉洗干净,切成片
-
步骤2/23
点击查看大图
再剁碎(不用成泥状哦,粗点的更好吃)
-
步骤3/23
点击查看大图
放入不粘锅中,开小火翻炒,逼出油份来
-
步骤4/23
点击查看大图
出油后加入蒜头碎,翻炒出香味
-
步骤5/23
点击查看大图
然后加入生抽,料酒,蚝油,砂糖,叉烧酱
-
步骤6/23
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤7/23
点击查看大图
再加入少许的清水闷煮5分钟
-
步骤8/23
点击查看大图
淀粉加入清水化开
-
步骤9/23
点击查看大图
倒入到猪肉中
-
步骤10/23
点击查看大图
收汁成如图状就好(不要收得太干了)
-
步骤11/23
点击查看大图
把炒好的肉馅放入盆中进冰箱冷藏1个小时
-
步骤12/23
点击查看大图
面团的材料放入面包桶里
-
步骤13/23
点击查看大图
加入清水
-
步骤14/23
点击查看大图
接通电源,开启ACA面包机,按自定义程序,开始揉面
-
步骤15/23
点击查看大图
揉成团
-
步骤16/23
点击查看大图
再平均分成九份
-
步骤17/23
点击查看大图
各自揉圆
-
步骤18/23
点击查看大图
再用擀面仗擀成圆形
-
步骤19/23
点击查看大图
取一张面皮,放入肉馅
-
步骤20/23
点击查看大图
包起来
-
步骤21/23
点击查看大图
依次包好后放入蒸锅,开始发酵面团发到比原来的体积大二倍后,大火烧开水转中火蒸20分钟,闷5分钟再开盖
-
步骤22/23
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
来张近照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
叉烧包子的相关分类
叉烧包子的相关推荐
-
#人人能开小吃店# 萝卜丝猪肉蒸饺
271984人看过 -
#吃出健康,解决假胖#羊肚菌炖排骨汤
212820人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱香鲜肉包
159127人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
171906人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
294013人看过 -
蒸蒸日上之青团子
647028人看过 -
松花团子
107561人看过 -
比双皮奶好吃的冰酥烙
24795人看过 -
槐花鸡蛋馅饺子
512417人看过 -
辣豆腐包子
1174718人看过 -
免炒冰绿豆糕
5052612人看过 -
海菜玉米肉饺/青汁饺
43384人看过