椰汁千层糕
这甜品适合家庭周末做,没有难度,不过做多几次就会很好了!我这个菜谱100%一次成功,而且冷却够Q弹,干爽!
-
步骤1/9
点击查看大图
制作黄浆a:将1杯马蹄粉,2杯清水,倒入盘中搅拌至没渣粉,
-
步骤2/9
点击查看大图
制作黄浆b: 用筛网过滤一下,渣粉的可以继续压细
-
步骤3/9
点击查看大图
制作黄浆c: 锅中加入2杯清水,2块成片的红糖,大火至完全融化
-
步骤4/9
点击查看大图
制作黄浆d: 红糖水转小火,倒入半杯白浆,搅拌均匀至糊状即可
-
步骤5/9
点击查看大图
这就是糊状的生熟浆
-
步骤6/9
点击查看大图
制作黄浆e :将生熟浆全部倒入白浆内,搅拌均匀,感觉完全会半糊状就可以了!黄浆制作完成✅
-
步骤7/9
点击查看大图
制作椰汁白浆 : 1杯纯马蹄粉,1罐高达椰浆,半杯清水,将全部倒入盘中均匀搅拌至无颗粒状,再过滤网,就可以出椰汁白浆了
-
步骤8/9
点击查看大图
黄浆,椰汁白浆做好!锅中烧开水,先搞一层黄浆做底,再放一层椰汁白浆,最面一层最好就是黄浆,这样比较好看!每一层蒸的时间控制在3分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这是我做好的!主要我这边锅底不平,导致不均匀,亲们可以自己调整一下就可以了!
1.每一层蒸时间3分钟左右
2.全部蒸完后,最好等冷却后再下刀,不容易粘刀
3.我用的材料高达椰浆400克/罐,星洲马蹄粉250克/包,红糖片2块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
椰汁千层糕的其他做法
椰汁千层糕的相关分类
椰汁千层糕的相关推荐
-
夏日小清新---椰汁马蹄糕
455546人看过 -
肉松肠仔包,你今天吃了吗?
206753人看过 -
椰汁千层糕
12799人看过 -
Q弹香甜--椰汁千层马蹄糕
1351675人看过 -
软糯可爱,小朋友超喜欢的椰汁马蹄糕 享受甜蜜多巴胺
108855人看过 -
广式小吃——Q弹钵仔糕
4055591人看过 -
【烤箱版】甜甜圈面包
837409人看过 -
椰汁千层糕
17067人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【凉拌鲜薄荷】清凉不上火
170589人看过 -
这一口柔软惊艳到我了|黄油面包巨好吃啊!
46768人看过 -
肠仔包#精致一人食#
127980人看过 -
香蕉面包#春日尝鲜#
147364人看过